به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان به نقل از روابط عمومی پژوهشگاه شاخص پژوه، امیر محمودزاده رئیس پژوهشگاه شاخص پژوه از حضور بیش از 500 نفر از متخصصان و مدیران حوزه تغذیه و سلامت در این همایش خبر داد و افزود: بیش از 520 مقاله به دبیرخانه این همایش ارسال شده که پس از انجام داوری‌های لازم، در نهایت 50 مقاله به عنوان مقالات برتر به این همایش راه یافتند.
وی با اشاره به اینکه امنیت غذایی در جهان یکی از مهم‌ترین چالش‌های فرا روی بشریت است، ادامه داد: با توجه به کمبود منابع آبی در جهان، افزایش آلاینده‌های زیست محیطی، آفات و بیمارهای گیاهی و دامی، اثرات تغییر اقلیم بر تدوین الگوی کشت و اثرات ذرات معلق بر عرصه کشاورزی، اهمیت توجه به موضوع امنیت غذایی دو چندان شده است.
رئیس پژوهشگاه شاخص پژوه با تاکید بر اینکه این همایش در روز 17 مهر ماه به صورت هم‌زمان در شش سالن انجام می‌شود خاطرنشان کرد: این همایش ملی با همکاری بیش از 20 نهاد از نهادهای استان برگزار می‌شود.
انتهای پیام/2301/ی/چ3000
