به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، هوشنگ محمدی صبح امروز در جلسه شورای آرد و نان شهرستان خلخال از فعالیت بیش از 150 نانوایی در شهرستان خلخال خبر داد.
محمدی اضافه کرد: از این تعداد حدود 17 نانوایی در بخش شاهرود و 20 واحد نانوایی در بخش خورش رستم فعالیت می کنند.
وی با اشاره به اینکه مردم حق استفاده از نان با کیفیت را دارند، پخت با کیفیت نان را وظیفه موکد نانوایان عنوان نمود.
فرماندار خلخال در بخش دیگری از سخنان خود گفت: هیچ نانوایی حق ندارد خارج از حدود تعیین شده در پروانه کسب و مجوز قانونی پخت نسبت به پخت نوع دیگری نان اقدام نماید که در صورت مشاهده برخورد قانونی خواهد شد.
وی گفت: در مجوز صادر شده نوع پخت کاملا مشخص شده است که هر نانوایی با همان مجوز باید به پخت نان مربوطه اقدام نماید.
محمدی در بخش دیگری از سخنان خود خواستار شناسایی نانوایان متخلف با همکاری مردم شد و گفت: استفاده از جوش شیرین ممنوع بوده و باعث بروز مشکلات گوارشی در بین اقشار مختلف جامعه می شود لذا مامورین بهداشت لازم است در این خصوص دقت بیشتری نمایند.
فرماندار خلخال گفت: ضرورت ارتقای کیفیت نان یک اصل است و رعایت آن از سوی نانوایان الزامی است و رسیدگی به واحد های نانوایی در قالب طرحهای نظارتی همچنان ادامه خواهد داشت.
به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، فرماندار خلخال در بخش پایانی سخنان خود گفت: هیچ مشکلی در تامین آرد نانوایان وجود نداشته و هم اکنون آرد مصرفی نانوایان شهرستان تامین شده است.
انتهای پیام/62008/ی30/ظ1004