چهارشنبه ۱۲ آذر ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۴

کشف دو اسید چرب جدید

دانشمندان چینی و آمریکایی موفق به کشف دو اسید چرب جدید شدند.

کشف دو اسید چرب جدید

به گزارش خبرنگار گروه علمی و دانشگاه خبرگزاری فارس، دانشمندان آمریکایی و چینی دو اسید چرب را در روغن گیاهی کشف کردند که به طور بالقوه‌ای به عنوان روان‌کننده با کیفیت بالا توسعه می‌یابد.

براساس گزارش «خبرگزاری شینهوا»، این مطالعه که روز دوشنبه در مجله گیاهان طبیعی منتشر شد نشان داد این دو اسید با نام‌های «نبراسکانیک اسید» و «وهانیک اسید» نیمی از روغن دانه یافته شده در گیاه شاهی بنفش چینی را می‌سازد.

این دو اسید پس از کشف‌شان توسط دانشگاه‌ نبراسکا در لینکلن و دانشگاه کشاورزی هاژانگ چین نامگذاری شد.

اسیدهای چرب ترکیبات اولیه روغن‌های گیاهی هستند که بیشتر در آشپزخانه‌ها شناخته شده‌اند اما در سوخت‌های بیودیزل، روغن‌ها و دیگر کاربردهای صنعتی نیز استفاده می‌شوند.

انتهای پیام/

نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط خبرگزاری فارس در وب سایت منتشر خواهد شد پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد
Captcha
لطفا پیام خود را وارد نمایید.
پیام شما با موفقیت ثبت گردید.
لطفا کد اعتبارسنجی را صحیح وارد نمایید.
مشکلی پیش آمده است. لطفا دوباره تلاش نمایید.
همراه اول