کمال الماسی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در زنجان اظهار کرد: صدور مجوز جدید برای نانوایی‌ها متوقف شده است.
رئیس اتحادیه نانوایان زنجان با بیان اینکه امروز آمار نانوایی‌ها به نسبت جمعیت آماری استان بالاست، اضافه کرد: در همین راستا از سال گذشته صدور مجوز جدید برای نانوایی‌ها در کل کشور متوقف شده است.
وی با بیان اینکه صدور مجوز صرفا در مناطق روستایی و شهرک‌های اقماری که نانوایی ندارند با حصول شرایط انجام می‌شود، گفت: در حال حاضر یک هزار و 650 واحد نانوایی در کل استان زنجان فعال است که از این آمار یک هزار و پنج واحد در شهرستان زنجان فعال است.
الماسی تعداد نانوایی‌های شهرستان زنجان را 300 واحد اعلام کرد و افزود: به همین خاطر دیگر مجوز نانوایی جدید صادر نمی‌شود.
رئیس اتحادیه نانوایان زنجان گفت: در همین راستا بر اساس آخرین دستورالعمل ارسالی از وزارت صنعت، معدن و تجارت به‌دلیل اشباع شهر از نانوایی و عدم رعایت حدود صنفی مجوز نانوایی جدید در زنجان صادر نمی‌شود.
وی به کیفیت بالای نان پخته شده در استان زنجان اشاره کرد و افزود: در ارزیابی‌های دوره‌ای سازمان غلات کشور نان زنجان از نظر کیفی در رتبه‌های برتر قرار می‌گیرد.
الماسی با اشاره به اینکه به منظور پخت نان کیفی هر سال دوره آموزشی برای کارگرانی که قصد ورود به این حرفه را دارند برگزار می‌شود، گفت: این دوره‌ها با همکاری فنی و حرفه‌ای برگزار می‌شود.
رئیس اتحادیه نانوایان زنجان در ادامه از مشارکت نانوایان زنجانی در کمک به سیل‌زدگان کشور خبر داد و تصریح کرد: در این راستا نانوایان زنجانی 75 هزار قرص نان به مناطق سیل‌زده ارسال کرده‌اند.
وی با اشاره به اینکه این تعداد نان در دو مرحله به منطقه ارسال شد، افزود: البته ما آمادگی خود را برای ایجاد نانوایی سیار در منطقه اعلام کرده‌ایم و اگر نیاز باشد نسبت به اعزام نانوا و ارسال تجهیزات در این باره اقدام خواهیم کرد.
الماسی همچنین درباره ارسال نان پخته شده نیز گفت: در صورت اعلام نیاز نانوایان زنجانی آمادگی ارسال محموله‌های نان را به مناطق سیل‌زده دارند.
انتهای پیام/73005/ق30
افشای کامل
روایتگری موثر
زیستگاه رسانه
قصه های کرونا
کد اقناع
کیفیت حکومت
