منصوره ملاالهی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در زاهدان اظهار کرد: صبح امروز در جلسه شورای عالی ثبت میراث معنوی در تهران هشت اثر ناملموس استان سیستان و بلوچستان در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسید.
وی افزود: این آثار شامل نحوه تهیه و پخت کشک زرد سیستان،پخت کشک بلوچی ، پخت هتوک (کله جوش) میرجاوه، پخت غذای کوهلی میرجاوه، نحوه تهیه آچار بلوچی شهرستان میرجاوه، پخت آبگوشت مرغ محلی شهرستان میرجاوه، نحوه ساخت مشک آب در شهرستان میرجاوه و مراحل ساخت جاروی محلی سیستان میشود.
معاون میراث فرهنگی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی سیستان و بلوچستان بیان کرد: با این پرونده ها تاکنون ۶۹ اثر از استان سیستان و بلوچستان در فهرست آثار ناملموس کشور به ثبت رسیده است.
انتهای پیام/3139