به گزارش خبرگزاری فارس از گرگان، به نام او که گندم را از زمین رویاند تا به انسان‌ها بفهماند جهان جایی برای تلاش و کوشش است. همه ما در طول روز یا حداکثر هفته به درب نانوایی‌ها می‌رویم و متوجه‌ایم یک قشر زحمت‌کش با زحمات فراوان نان را که از آرد و نان است تهیه و با بهترین کیفیت ممکن تحویل مصرف‌کنندگان قرار می‌دهند، چه ساعت‌هایی که ما خواب هستیم و این عزیزان در حال خمیرگیری و الک کردن آردها، برای رنگارنگ شدن سفره‌های ما هستند.
اما دلیل نگارش متن توجه و تمرکز دادن بر روی مسائل و موضوعاتی است که شاید مسوولان متولی کمتر به آن دقت دارند، به حول و قوه الهی در آبان ماه سال 1398 در استان گلستان در حالیکه بیش از چهار سال قیمت نان افزایش پیدا نکرده بود و نارضایتی نانوایان و کارگران این صنف را در پی داشت بالاخره این شرایط به گوش پایتخت‌نشینان رسید و دستور افزایش قیمت نان صادر و اعمال شد.
افزایش قیمت نان سبب آن شد تا نانوایان از دسترنج خود بهتر استفاده ببرند و لبخند رضایت کارگران و کارفرمایان در صنف نانوایی فراهم آید.
در سال جدید افزایش قیمت هزینه‌های جانبی از قبیل آب، برق، گاز، بیمه کارگران و اجاره بها باز هم این صنف زحمت‌کش را تحت تاثیر قرار داده است، عدم افزایش قیمت آرد باعث شده دولت‌ها در نرخ‌دهی کوتاهی کنند با آنکه خود می‌دانند قیمت آرد کمتر از ۳۵ درصد در نرخ نان تاثیر دارد، در حالیکه در حال حاضر افزایش اجاره بها در صنفی که در هر نقطه شهر باشد باید نان خود را به قیمت مصوب بفروشد و امکان فروش محصولات دیگر به دلیل ضوابط و قوانین صنفی و بهداشتی ندارد.
افزایش قیمت تعمیر تجهیزات نانوایی، افزایش حقوق کارگران زحمت‌کش، افزایش هزینه‌های انرژی و بیمه کمر صاحبان این نعمت الهی را خرد می‌کند لذا صف ایستادن که از کودکی انگار با ایرانیان عجین است، چند وقتی می‌شود دوباره در نانوایی‌ها تشکیل و ذهن عابرین را به خود مشغول کرده که انگار با کمبودهایی در این زمینه مواجه شده‌ایم.
لذا آن عدم امنیت روانی باعث افزایش خرید نان توسط مصرف‌کنندگان شده است «دقیقا مانند صف‌های تشکیل شده برای روغن نباتی» اما برای آگاهی مصرف کنندگان عزیز خدا را شاکر هستیم که از نعمات الهی بسیاری از جمله خودکفایی گندم بهره‌مندیم و در این زمینه و حتی روغن نباتی مشکلی نداریم اما متاسفانه تدبیر لازم توسط صاحبان قدرت اندیشیده نمی‌شود.
به عنوان مثال یک کیسه آرد برای نانوای دولتی به قیمت یک میلیون ریال دریافت می‌کند که در این یک میلیون ریال تمام هزینه‌های گفته شده و سود او نیز است، حال آنکه آرد تحویلی درب نانوایی او به قیمت بالاتر از قیمت گفته شده خریداری می‌شود، انصافاً خودمان را جای این قشر زحمت‌کش بگذاریم. برای جبران هزینه‌های خود مقداری از سهمیه خود را بدون تولید واگذار نمی‌کنید، استاندار و اعضای کارگروه گندم آرد و نان لطفا یک سوزن به خودتان و ....
در جنگ اقتصادی هستیم و سختی راه بسیاری داریم حتما نباید پایتخت‌نشینان تصمیم به افزایش قیمت بگیرند، گاهی می‌شود بدون افزایش قیمت اقدامات موثری برای عدم آرد «خام‌فروشی» کرد و در ایامی که نباید صف تشکیل شود، به آن دامن بزنیم.
یکی از اقداماتی که می‌شود کاهش وزن نان به قبل سال ۱۳۹۸ و رند کردن قیمت نان ۵ هزار ریال باشد تا انگیزه تولید بیشتری برای این تولیدکنندگان صنفی رقم بخورد کسانی که تمام اقلام مصرفی خانه و مغازه آنها افزایش یافته به غیر از محصول تولیدی آنها که کالای با ارزشی به نام نان است.
به امید اقدام عاجل در اسرع وقت و نه در صف ماندن و نگاه کردن تا به نوبت رسیدن؛ البته اگر در صف بایستیم.
=========================================================================
موسی‌الرضا رضایی کارشناس آرد و نان عضو هیئت مدیره انجمن حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان استان گلستان
=========================================================================
انتهای پیام/83001
افشای کامل
روایتگری موثر
زیستگاه رسانه
قصه های کرونا
کد اقناع
کیفیت حکومت
