اخبار فارس من افکار سنجی دانشکده انتشارات توانا فارس نوجوان

علم و پیشرفت  /  علم و فن آوری جهان

مشخص شدن میزان رسیده بودن میوه‌ها با لیزر و پلاسما

حتی باتجربه‌ترین میوه فروش‌ها هم نمی‌توانند با دقت میزان رسیده بودن میوه‌ها را مشخص کنند، اما محققان ژاپنی راهی برای این کار با استفاده از لیزر و پلاسما یافته‌اند.

مشخص شدن میزان رسیده بودن میوه‌ها با لیزر و پلاسما

به گزارش خبرنگار گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از نیواطلس، پژوهشگران مؤسسه فناوری شیباروی ژاپن با استفاده از امواج لیزر و پلاسما راهی برای تعیین دقیق میزان رسیده بودن انواع میوه‌ها یافته‌اند؛ بدون آنکه نیازی به لمس آنها یا آسیب زدن به سطح پوست میوه‌ها باشد.

بررسی میزان نرمی سطح پوست میوه‌ها یکی از شاخص‌های مهم برای پی بردن به میزان رسیده بودن آنهاست. اما این کار وقت گیر و غیربهداشتی بوده و از سوی دیگر فشار مکرر سطح میوه‌ها به آنها آسیب می‌زند. اما تاباندن پرفشار لیزر به سمت میوه‌ها، یک حباب پلاسما در نزدیکی سطح پوست آنها ایجاد می‌کند که در نهایت منجر به شکل گیری یک موج شوک می‌شود. موج شوک یک موج ضربه‌ای حامل انرژی و بسیار پرشتاب است.

ضربه حاصل از موج شوک، لرزشی را در کل سطح میوه ایجاد می‌کند که به ابزاری موسوم به لرزش سنج لیزری داپلر امکان می‌دهد میزان سفتی یا نرمی پوست میوه را با سنجش میزان لرزش مذکور اندازه بگیرد. از همین طریق میزان رسیده بودن میوه‌های مختلف مشخص می‌شود. کارآیی این روش بر روی انواع میوه و حتی پوست میوه‌های نرم با موفقیت به اثبات رسیده است.

انتهای پیام /

این مطلب را برای صفحه اول پیشنهاد کنید
نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط خبرگزاری فارس در وب سایت منتشر خواهد شد پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد
Captcha
لطفا پیام خود را وارد نمایید.
پیام شما با موفقیت ثبت گردید.
لطفا کد اعتبارسنجی را صحیح وارد نمایید.
مشکلی پیش آمده است. لطفا دوباره تلاش نمایید.

پر بازدید ها

    پر بحث ترین ها

      بیشترین اشتراک

        اخبار گردشگری globe
        اخبار کسب و کار تریبون
        همراه اول