افتتاح شهر پروتئین مهیا

 شهر پروتئین مهیا با زیربنای ۲۴۰۰۰ مترمربع و تولید بیش از ۵۵۰ نوع محصول مختلف و ظرفیت تولید روزانه حدود ۵۰۰ تن محصولات پروتئینی اعم از انواع گوشت قرمز ، سفید ، آبزیان ، محصولات آماده و نیمه‌آماده مانند همبرگر ، ناگت ، سوسیس و کالباس به صورت تازه و منجمد با سرمایه‌گذاری مستقیم گروه صنعتی درخور بهره‌برداری و به سهم خود در تحقق شعار امسال "جهش تولید" عمل نموده و گامی بلند در جهت رونق تولید داخل برداشته که موجبات اشتغال ۱۵۰۰ نفر به صورت مستقیم و بیش از ۷۵۰۰ نفر به صورت غیرمستقیم را فراهم نموده است.

با توجه به ارتباط مستقیم کیفیت محصولات غذایی با سلامت افراد جامعه ، مجتمع صنایع غذایی مهیاپروتئین علاوه بر رعایت GMP و تمام استانداردهای داخلی ، همگام با استانداردهای بین‌المللی نظیر ISO  و HACCP به عنوان اولین مجموعه دارای استاندارد صادرات ، مبادرت به تولید محصولات خود می‌نماید . افتتاح شهر پروتئین مهیا در پایتخت و  همچنین راه‌اندازی مراکز توزیع و پخش در سراسر کشور با ناوگان ترابری ویژه امکان بهره مندی تمام هموطنان از محصولات پروتئینی به صورت بسته بندی ایمن و استاندارد را فراهم نموده است . این مرکز برای ارسال محصولات تازه و سالم به سراسر کشور به صورت ۲۴ ساعته و فعال مشغول به خدمت رسانی می‌باشد.

برای نخستین بار در کشور محصولات گوشت قرمز ، سفید و فرآورده‌های وابسته با بسته‌بندی به روش اتمسفر اصلاح شده تحت عنوان “MAP” (Modified Atmosphere Packaging ) عرضه می‌شوند . این روش با کنترل میزان اکسیژن موجود در بسته‌‌بندی منجر به حفظ کیفیت محصول نهایی خواهد شد . از دیگر مزایای این روش می‌توان به افزایش ماندگاری ، جلوگیری از تغییر طعم و رنگ محصول و حفظ ارزش غذایی بدون هیچگونه مواد نگهدارنده اشاره نمود.

در انتها به بیان ویژگی‌های مثبت خرید و عرضه محصولات مواد پروتئینی همچون گوشت قرمز، سفید و فراورده‌های آنها به صورت بسته‌‌بندی اشاره می‌نماییم:

داشتن برچسب اطلاعات قابل پیگیری در سازمان دامپزشکی کشور
مشخص بودن تاریخ تولید ، انقضا و سریال ساخت
الزام به رعایت قیمت یکسان و قطعی در سراسر کشور
تنوع زیاد محصول از لحاظ وزن ، قیمت و نوع قطعه‌بندی متناسب با نیاز و سلایق مصرف کننده
کنترل بهداشت و سلامت مضاعف در تمامی مراحل از زمان خرید دام و مواد اولیه تا رسیدن به مصرف‌کنندگان
کمک به حفظ محیط زیست به دلیل نداشتن ضایعات در محصولات بسته‌بندی
اطمینان از کیفیت محصول به علت نظارت‌های پیوسته وزارت بهداشت و درمان،سازمان دامپزشکی کشور و سازمان غذا و دارو بر مراکز تولید و بسته‌بندی

با توجه به آنچه در بالا گفته شد بهتر است برای تهیه محصولات پروتئینی به صورت ارسال مستقیم از درب کارخانه و حمل توسط وسایل نقلیه یخچالدار به همراه ارسال سریع و رایگان می‌توانید به فروشگاه اینترنتی مهیاشاپ مراجعه نمایید.