لطف الله ستاره رئیس اتاق اصناف شهرستان ری در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در ری، با اشاره به کشف حدود یک تن گوشت چرخ‌کرده غیربهداشتی در مرکز شهرری اظهار داشت: در گشت بازرسان نظارت اصناف، از سوپرهای گوشت شهرری نزدیک به یک تن گوشت چرخ کرده تقلبی و غیربهداشتی کشف و ضبط شد.
وی گفت: پس از بررسی مشخص شد افراد شاغل در محل مبادرت به تهیه گوشت چرخ کرده از سنگدان مرغ و سایر گوشت‌های غیربهداشتی و عرضه آن می‌‌کردند که بالغ بر ۴۰۰ کیلوگرم از یک واحد و مابقی نیز از واحدهای دیگر در چند نوبت کشف شده است.
رئیس اتاق اصناف شهرستان ری ادامه داد: در بازرسی از این سوپر گوشت‌ها مشخص شد مقادیر قابل‌توجهی آلایش‌های دامی و سنگدان در فریزر به صورت غیربهداشتی و بدون مجوز به قصد تهیه چرخ کرده و عرضه آن نگهداری شده است.
ستاره تصریح کرد: یک کیلو گوشت چرخ کرده حدود ۱۳۰ هزار تومان است که با استفاده از سنگدان بجای گوشت، هر کیلو حدود ۳۰ هزار تومان تمام می شود و متخلفان در هر یک کیلو ۱۰۰ هزار تومان سود می کنند و به همین دلیل علی رغم بازرسی، تذکر، جریمه و برخورد باز هم طمع این سود را دارند.
وی در پایان خاطرنشان کرد: پس از هماهنگی با اداره دامپزشکی و حضور کارشناس مربوطه در محل و تأیید فقدان سلامت و بهداشت در تهیه، نگهداری و عرضه فرآورده‌های مکشوفه، پرونده جهت رسیدگی به اداره کل تعزیرات حکومتی ارسال شد.
انتهای پیام/۶۷۰۶۲
