به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، محمد شبانی، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی امروز در جمع خبرنگاران اظهارداشت: ۳۲۰ تن گوشت شتر و ۳ هزار و ۵۷۵ تن شیر شتر از ابتدای سال تاکنون در استان به ارزش ۲۸۷ میلیارد تومان تولید شد.
وی با اشاره به این که در خراسان جنوبی بیش از ۳۷ هزار شتر وجود دارد و از این حیث رتبه دوم را در کشور دارد گفت: ۵۴۷ بهره بردار در این استان در واحد‌های صنعتی و سنتی به شترداری مشغول هستند.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان این که دام ها به صورت زنده علاوه بر نیاز داخل به استان‌های همجوار ارسال می‌شود افزود: از جمله نژاد‌های شتر بلوچی، تک کوهانه و سندی است.
شبانی ظرفیت سالانه شیر شتر را ۱۱ هزار تن عنوان کرد ادامه داد: این میزان شیر در ۳۹۵ واحد تولید شده است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به این که یکی از ویژگی‌های بارز شیر شتر، سرعت فساد پایین آن است گفت: طرح هاب شتر با اجرای واحد قرنطیه ای حیدر آباد نهبندان، میدان دام و بهره برداری کشتارگاه و مرکز تحقیقات ایستگاه پرورش شتر بجد و ... در استان عملیاتی شد.
پایان پیام/۶۹۰۷۵
