به گزارش خبرگزاری فارس از همدان، سید حسین خوانساری ظهر امروز در حاشیه مانور توانمندی ناوگان برداشت غلات با بیان اینکه کیفیت نان فقط وابسته به آرد نیست اظهار کرد: خواب خمیر و موارد دیکر در کیفیت نان موثر است.
سیدحسین خوانساری با اشاره به اینکه کیفیت آرد همدان قابل قبول است افزود: ۵ تا ۶ هزار تن گندم خارجی وارد استان شده است.
وی با تاکید بر اینکه ۵ هزار تن دیگر نیز به صورت ریلی بناست وارد استان شود تصریح کرد: برخی از کارخانه‌های آرد استان کیفیت خوبی دارند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان همدان خاطرنشان کرد: پخت و توزیع نان کامل در دستور کار است به نحوی که ۱۰ نانوایی به شکل پایلوت نان کامل تهیه می‌کنند.
وی با بیان اینکه حمایت لازم از کارخانه در این باب صورت خواهد گرفت ادامه داد: نان کامل با سبوس دارای خواصی است که رنگ آن تغییر خواهد کرد و چنانچه مورد استقبال قرار گیرد به سراسر استان ابلاغ خواهد شد.
خوانساری در پایان یادآور شد: ۷ هزار و ۲۳۲ میلیارد ریال بدهی کشاورزان بوده که تاکنون ۴۸ درصد از این میزان پرداخت شده است.
پایان پیام/۸۹۰۳۳/
