ايران با معرفي پايه‌هاي جديد به بزرگترين صادركننده سيب درختي تبديل مي‌شود

به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، مجتبي خيام نكويي امروز در جمع خبرنگاران در وزارت جهاد كشاورزي افزود: سال 87 پرافتخارترين سال در عمر 10ساله پژهشكده بيوتكنولوژي كشاورزي كشور به شمار مي‌رود كه دستاوردهاي توليد مقالات در قالب مقالات ISI و همچنين توليد مقالات در ارائه كنفرانس، ثبت اختراع و توليد دانش‌هاي فني و پروتكل‌هاي قابل واگذاري به بخش خصوصي رشد داشته‌ايم. وي افزود: ميانگين توليد علم به طور متوسط در سه سال اخير در مقايسه با مدت مشابه قبل 324 درصد و توليد مقاله وچاپ در نشريات تخصصي خارجي 500 درصد افزايش يافته است. رئيسي موسسه بيوتكنولوژي كشاورزي كرج افزود: در حال حاضر 2 دانش فني به طور كامل در اين پژوهشكده به دست آمده و به بخش خصوصي واگذار شده و 2 پروتكل دانش فني ديگر نيز در استانه انتقال به بخش خصوصي قرار دارد. وي افزود: در سه سال گذشته 4 اختراع جديد و در سال جاري بين 5 تا 6اختراع جديد در پژوهشكده به وسيله محققان كشور ثبت شده است. خيام نكويي افزود: تعداد پروژه‌‌هاي تحقيقاتي در 3 سال اخير با 100 افزايش مواجه بوده ودر سال جاري 150 طرح تحقيقاتي در دست اجرا است. وي افزود: سال جاري بيش از 30پروژه تحقيقاتي پايان يافته وجود دارد كه در 3 سال اخير 90 پروژه تحقيقاتي به پايان رسيده است. وي افزود: يكي از دستاوردهاي پژوهشگران در اين پژوهشكده تهيه نهال‌هاي پايه سيب سالم مالينگ براي توليد سيب درختي است كه توسط پژوهشگران ايراني به روش كشت بافت به دست آمده و اگر در 200 هزار هكتار سطح كشت باغ‌هاي سيب كشور اين پايه‌ها جايگزين درخت‌هاي سنتي و قديمي شوند، توليد سيب كشور دو برابر افزايش يافته و زمينه مناسبي براي صادرات سيب ايران به كشورهاي ديگر به دست مي‌آيد. رئيس پژوهشكده بيوتكنولوژي كشاورزي كرج با بيان اينكه ميانگين توليد سيب در هكتار در كشور 16تا 17 تن و اين رقم در دنيا 30 تا 32 تن است گفت: به وسيله جايگزين پايه‌هاي توليد سيب اين رقم به 2 برابر افزايش پيدا مي‌كند. البته در حال حاضر نيز برخي از مناطق ميانگين توليد 40 تا 50 تن و كشاورز نمونه آقاي مجتبي شادلو در منطقه دماوند 160 تن در هكتار سيب برداشت كرده است. وي افزود: بازسازي نهالستانهاي سيب كشور با پايه‌هاي جديد مالينگ 6 تا 7 سال به بار مي‌رسد كه در حال حاضر دانش فني اين رشته به 3 شركت خصوصي منتقل شده و سالانه 500 تا 600 هزار پايه جديد سيب مالينگ در كشور عرضه مي‌شود. وي افزود: با تبديل باغ‌هاي كشور به پايه‌هاي جديد 100 درصد توليد افزايش پيدا مي‌كند. خيام نكويي افزود: با روش كشت بافت و توليد پايه‌هاي مالينگ عاري از هرگونه بيماري و ويروس بوده و امكان افزايش تراكم در واحد سطح افزايش مي‌يابد و همچنين با توجه به كوتاه بودن اين درخت‌ها برداشت سيب آسان‌تر شده و اكثر انرژي اين پايه‌ها به جاي افزايش شاخ و برگ به افزايش زايشي و توليد ميوه اختصاص مي‌يابد. وي گفت: اين پايه‌ها بين 4 تا 6 سال بارور شده و باعث افزايش دو برابري عملكرد در هكتار مي‌شوند. خيام نكويي گفت: قبلا اين پايه‌ها از خارج وارد مي‌شد و باغداران به نهال‌هاي خارجي وابسته بودند اما امروزه با تلاش پژوهشگران ايراني كشور در زمره 7 كشور داراي دانش فني توليد پايه‌هاي مالينگ سيب به روش كشت بافت دست يافته است. وي بيان داشت: دانش اين روش كشت انحصاري نبوده و اعتقاد داريم بايد در عرصه توليد و كشاورزي تحول ايجاد شود. رئيس پژوهشكده بيوتكنولوژي كشاورزي كرج افزود معاون توليدات گياهي 80 درصد هزينه اين پروتكل و شركت خصوصي متقاضي دريافت اين دانش فني تنها 20 درصد هزينه پروتكل را مي پردازد و اين موسسه موظف خواهد بود تمام دانش فني از الف تا ي را به آن شركت انتقال دهد. وي گفت: ارزش اين پروتكل 100 ميليون تومان است كه تنها 20ميليون تومان آن توسط شركت بخش خصوصي دنبال مي‌شود. خيام نكويي گفت: در حال حاضر بين 7 تا 10 هزار اصله نهال پايه مالينگ در تبريز و كرج توليد شده است و بقيه نهال‌ها توسط بخش خصوصي توليد مي‌شوند. وي گفت: 201 هزار هكتار سطح باغ‌هاي كشور ضربدر 5/16 تن در هكتار به وسيله جايگزيني پايه‌ها باعث افزايش توليد سيب خواهد شد. وي افزود: بالاترين ميانگين توليد سيب مالينگ در دنيا متعلق به كشور اتريش با 84 تن در هكتار است. رئيس پژوهشكده بيوتكنولوژي كشاورزي كرج دستاورد ديگر اين موسسه را بيوتكنولوژي داروهاي گياهي و متابوليت‌هاي ثانويه دانست و گفت: تاثير اين گياهان بر روي سلامت انسان و همچنين رسيدن به قند جديد از گياه استويا بومي آمريكاي جنوبي به وسيله پژوهشگران انجام شد. وي ادامه داد: با توجه به اينكه درصد قابل توجهي از مردم جامعه دچار بيماري قندي و ديابت هستند در دو سال گذشته با وارد كردن گياه استويا از كشور پاراگوئه در آمريكاي جنوبي قند جديدي به دست آمد كه شيريني آن 250 تا 300 برابر از شكر بيشتر بوده و عوارض مصرف شكر را به هيچ وجه ندارد. خيام نكويي افزود: در حال حاضر 150ميليون نفر در دنيا از گياه استويا براي تامين قند استفاده مي‌كنند و برگ‌هاي آن 10تا 15 برابر و قند ان 300 برابر شيرين‌تر از شكر است. وي گفت: اولين كشور مصرف‌كننده قند استويا ژاپن است همچنين كشورهايي مانند چين، مالزي، پاراگوئه از اين گياه به عنوان شيرين كننده غذا، نوشابه و چاي استفاده مي‌كنند. رئيس پژوهشكده بيوتكنولوژي كشاورزي كرج افزود: به روش دانش فني كشت بافت 100 هزار عدد از اين گياه توليد كرديم كه آماده انتقال به بخش خصوصي و شركت‌هاي خصوصي توليد قند و محصولات جانبي آن است. خيام نكويي افزود: اين دانش فني هم اكنون در فرآيند توليد يك شركت صنايع غذايي قرار گرفته كه محصولاتش به 20 كشور صادر مي‌شود. وي گفت: چين بزرگترين سطح كشت گياه استويا در دنيا را دارد همچنين در آمريكا سال گذشته ورود اين قند به حوزه غذايي توسط موسسه FDA به تاييد رسيد كه خاصيت آنتي اكسيداني و ضد سرطان دارد و در بيماري معده و روده موثر است. همچنين در كشورهاي آمريكاي جنوبي به عنوان گياه مفرح و ضد افسردگي معرفي شده است. وي افزود: با توجه به اينكه خواست مسئولان كشور رسيدن به خودكفايي در توليد سيب‌زميني بود فناوري كشت بافت توليد ميني‌تيوبر ريز غده منشا بذر سيب‌زميني به طور رايگان به شركت‌هاي خصوصي منتقل شد و هم اكنون در توليد ميني‌تيوبر به خودكفايي رسيده‌ايم و حتي مازاد بر نياز كشور توسط بخش خصوصي توليد شده كه بايد به فكر صادرات ريز غده سيب‌زميني باشند. وي افزود: گياه استويا در محيط گلخانه‌اي توليد مي‌شود و هنوز آزمايش كشت در مزرعه روي آن انجام نشده است. رئيس پژوهشكده بيوتكنولوژي كشاورزي كرج افزود از دستاوردهاي ديگر اين موسسه را دستيابي به پروتكل يا دانش فني پياز گل ليليوم يا سوسن از طريق كشت بافت ذكر كرد و گفت: ريز زيادي پيازهاي ارقام گل سوسن از طريق كشت بافت انجام شده و باعث بازارپسندي و ماندگاري بيشتر گل شده است. خيام نكويي افزود: همكاران پژوهشگر از حدود 5/2 پيش به اين دانش فني رسيده‌اند و امكان توليد پياز و پيازچه از ارقام هيبريد گل سوسن فراهم شده و مي‌توان در تمام سال پيازچه آن را توليد كرد كه هزينه توليد پياز گل نصف شده و به 700 تا 1000 تومان رسيده است. وي گفت: از يك قطعه فلس پياز يك سانتيمتر متر مربعي 10 پيازچه به روش كشت بافت به دست مي آيد. خيام نكويي تصريح كرد: اين دانش فني و پروتكل آماده انتقال به شركت‌هاي خصوصي است و توليدكنندگان گل با توجه به اينكه به پيازچه‌هاي خارجي عادت كرده‌اند ابتدا از پذيرش آن خودداري مي‌كردند اما بعد از اينكه تعدادي از اين پيازچه‌ها در مزارعه آنها كاشته شد اذعان كردند كه كيفيت توليد شاخه گل سوسن از اين روش بهتر از پيازچه‌هاي خارجي است. وي افزود: كشورهاي هنلد،‌آمريكا، ژاپن و كره جنوبي و تايوان دانش فني اين توليد را دارند و ايران به عنوان ششمين كشور داراي اين دانش فني در جهان مطرح شد. وي افزود: پايه‌هاي توليد گل سوسن از روش داخلي 60 درصد ارزانتر از پايه‌هاي خارجي است و به قيمت 1000 تا 1100 تومان قابل ارائه به بخش خصوصي است. خيام نكويي در مورد دستاوردهاي مهندسي ژنتيك گفت: پروژه‌هايي در دست اجرا و برخي نيز به اتمام رسيده كه يكي از آنها طرح امكان توليد ارقام گلابي مقاوم به بيماري آتشك كه خسارات قابل توجهي به باغ‌هاي گلابي كشور وارد مي‌كند در دست اجرا است. وي افزود همچين يونجه تراريخته ( تغيير ژن يافته) در دست توليد است كه به آفت سرخرطومي مقاوم بوده و به زودي معرفي خواهد شد. وي افزود همچنين براي مقابله با بيماري جاروك ليموترش براي مركبات هرمزگان و جنوب كشور و همچنين طرح مهندسي ژنتيكي كلزا و ارقام مقاوم به ريزش دانه و طرح مهندسي ژنتيك در نخل خرما در دست اجرا است. محسن مردي رئيس بخش ژنوميكس پژوهشكده بيوتكنولوژي كشاورزي در مورد جاروك ليموترش گفت اين بيماري بعد از ابتلا درخت يك دوره 6 تا 12 ماهه كمون دارد كه بعد از آن علائم بيماري ظاهر شده و بين 3تا 7 سال درخت ليموترش را از بين مي‌برد كه سابقه آن به كشورهايي مانند عمان، امارات برمي‌گردد كه از 20 سال پيش در دنيا شناسايي شده و اولين بار در شهر نيك‌شهر سيستان و بلوچستان گزارش شده و سال 77 وارد هرمزگان شده كه 52 درخت آلوده شدند اما امروز 500 هزار درخت ليموترش در كشور به اين بيماري آلوده شده است. مردي افزود: با توجه به اينكه اين بيماري جديد بوده سابقه و اطلاعات تحقيقاتي در دنيا در دسترس نيست و وزارت جهاد كشاورزي در سال85 به دستور اكيد وزير كنوني جهاد كشاورزي كميته‌اي براي اولين بار در دنيا تشكيل داد كه بيماري جاروك ليموترش را بررسي كرده و راه مقابله با آن را پيدا كند. وي گفت اولين اعتبار براي اين برنامه قرار دادن يك ميليارد تومان در هيئت دولت بود كه در سال 86 در اسفند ماه در سفر هيئت دولت به هرمزگان تصويب كردند سالانه 5/2 ميليارد تومان به مدت 5 سال براي اجراي اين طرح اختصاص يابد. مردي خاطر نشان كرد در حال حاضر حدود 40 هزار هكتار سطح كشت مركبات در كشور است كه نيمي از آن در هرمزگان قرار دارد و بيش از 25 درصد باغ‌هاي هرمزگان آلوده به جاروك ليموترش بوده. بر اساس اقدامات دو سال گذشته در سه هزار هكتار باغ هاي آلوده درختان جديد جايگزين شده‌اند. وي گفت 12 پست قرنطينه براي جلوگيري از گسترش اين بيماري در كشور ايجاد شده و بيش از 500 كارشناس و كشاورز عمده در كارگاه‌هاي آموزشي جاروك جادوگر فعاليت كردند. انتهاي پيام/