برداشت بیدمشک از باغات ارومیه
تهیه عرق بیدمشک در آغازین روزهای بهار به یک سنت قدیمی در ارومیه تبدیل شدهاست که حاصل آن در استان آذربایجان غربی، سالانه بیش از ۱.۵ میلیون لیتر عرق بیدمشک است،شکوفه های بیدمشک پس از برداشت به بازار های محلی منتقل میشوند و مردم به روش سنتی با فناوری محلی " نی قازان" در خانه ها عرق گیری بیدمشک را انجام دهند،آذربایجان غربی و در راس آن ارومیه با تولید بیش از ۷۰۰ تن بیدمشک، قطب تولید این محصول در کشور به شمار میآید.
نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط خبرگزاری فارس در وب سایت منتشر خواهد شد
پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد
لطفا پیام خود را وارد نمایید.
پیام شما با موفقیت ثبت گردید.
لطفا کد اعتبارسنجی را صحیح وارد نمایید.
مشکلی پیش آمده است. لطفا دوباره تلاش نمایید.