به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، مهدی ماهگلی ظهر امروز در جلسه کمیسیون تنظیم بازار استان با تأکید بر اینکه بازرسان باید با تشدید دامنه نظارت و بازرسیها، نان مصرفی با کیفیت و مطلوب به مردم ارائه دهند، اظهار داشت: باید برخی از تخلفات مانند مسائل بهداشتی و افزودنیهای غیرمجاز در این بازرسیها بررسی شود.
وی با اشاره به برگزاری نمایشگاه ضیافت در شهرستان بیرجند، گفت: هنوز تا این لحظه نتوانستهایم تعداد غرفههای نمایشگاه را از وجود و حضور اصناف کامل کنیم چنانچه غرفهها از حضور اصناف کامل نشود نمایشگاه در بیرجند برگزار نمیشود.
معاون امور بازرگانی سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان جنوبی نبود شناسه و برند برای عرضه نان را از مهمترین مشکلات عنوان کرد و یادآور شد: بازرسی نانوایان به صورت مجزا از طرف سازمان صنعت و معدن، اتحادیه نانوایان و مجمع امور صنفی، دانشگاه علوم پزشکی و شرکت غله صورت میگیرد.
ماهگلی اضافه کرد: نانهایی که در منازل خانگی تولید میشود فاقد نظارت بهداشتی است.
وی خاطرنشان کرد: واحدهای آزادپز هیچ شناسهای ندارند و باید در راستای اخذ شناسه و برند این واحدها گام برداشت.
معاون امور بازرگانی سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان جنوبی با انتقاد از اینکه روند اخذ شناسه بسیار دشوار است، خواستار رفع موانع و تسهیل در این امر از سوی مسؤولان شد.
انتهای پیام/2248/آ ۲۰/