علیرضا رجایی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در جیرفت اظهار داشت: در راستای پیشگیری از شیوع بیماری‌های مشترک میان انسان و دام در کشتارگاه‌ها، دام‌های کشتاری توسط ناظران بهداشتی قبل و بعد از کشتار بازرسی می‌شوند.
وی درمورد کشتار هرگونه دام در خارج از کشتارگاه هشدار داد و افزود: در حال حاضر در جنوب کرمان سه کشتارگاه دام فعالیت دارند.
رجایی تصریح کرد: علاوه بر کنترل بهداشتی از طریق ناظران بهداشتی اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان، ناظران ذبح شرعی بر مراحل صحیح ذبح اسلامی این مراکز نظارت دارند.
وی ابراز داشت: معاینه قبل و بعد از کشتار دام می‌تواند به سلامت گوشت استحصالی از کشتارگاه‌ها کمک کند.
وی گفت: به همین دلیل به مصرف‌کنندگان توصیه می‌شود از خریداری گوشت و فرآورده‌های گوشتی دام‌هایی که در خارج از سامانه کشتارگاه‌ها ذبح می‌شوند، جدا پرهیز کنند.
مدیرکل دامپزشکی جنوب کرمان عنوان کرد: مردم باید از خرید گوشت قرمز فاقد مهر دامپزشکی جدا خودداری کنند.
رجایی بیان داشت: شهروندان می‌توانند، هرگونه تخلف در این زمینه را برای رسیدگی در شهرستان جیرفت از طریق شماره تلفن 1512 و در سایر شهرستان‌ها به شبکه دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند.
انتهای پیام/ی20
