عبدالرضا مرادی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اصفهان در پاسخ به سؤالی مبنی بر نظارت بر ذبح شرعی در کشتارگاه‌های دام در استان اصفهان اظهار کرد: با توجه به اینکه یکی از مسائل مهم در ذبح دام و طیور، شرعی بودن آن است، دفتر ولایت فقیه در دامپزشکی اصفهان نمایندگی دارد.
وی افزود: شهر اصفهان هفت کشتارگاه دارد که تمامی کشتار شرعی دام و طیور در آن رعایت می‌شود.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اصفهان تصریح کرد: علاوه بر بازرسان بهداشتی که سر رشته کار دامپزشکی دارند یک روحانی برای ذبح شرعی در محل کشتارگاه حاضر است.
وی ادامه داد: در کشتارگاه‌های شهرستان‌ها نیز برای نظارت بر ذبح شرعی روحانیان حضور دارند.
مرادی اضافه کرد: بازرسان بهداشتی نیز بر کشتار نظارت داشته و گوشت‌های غیربهداشتی را شناسایی و از چرخه مصرف خارج می‌کنند.
وی زمان ذبح و کشتار دام و طیور را متفاوت عنوان کرد و افزود: هر موقع کشتارگاه‌ها، کشتار دام و طیور داشته باشند باید به روحانی اطلاع و زیر نظارت وی کشتار انجام دهند.
رئیس شبکه دامپزشکی استان اصفهان با بیان اینکه گوشت‌های غیرقابل مصرف هم توسط بازرسان ضبط می‌شود، گفت: از ابتدای سال تا کنون 93 کیلوگرم گوشت، 114 عدد کبد و 500 مورد ریه به دلیل مشکلات بهداشتی غیرقابل مصرف بوده که از کشتارگاه‌ها خارج و ضبط شده است.
انتهای پیام/صا30/ض1002
