به گزارش خبرگزاری فارس از قم، فرهاد زارعی پنجشنبه شب در دیدار با علی لاریجانی رئیس مجلس شورای اسلامی در سخنانی اظهار کرد: در سال‌جاری نسبت به خرید 4 هزار تن گندم به صورت تضمینی از کشاورزان اقدام شده است.
وی مصرف ماهانه گندم در استان قم را 11 هزار تن عنوان کرد و افزود: گندم قبل از ورود به سیلو ارزیابی شده و گندم‌های بی‌کیفیت وارد مرغداری‌ها می‌شوند.
مدیرکل غله استان قم با اشاره به اینکه نیاز استان قم به گندم از دیگر استانها و گندم وارداتی تامین می‌شود، بیان کرد: با توجه به اینکه امسال میزان بارندگی در استان قم کم بود، سن‌زدگی گندم بالا بود.
وی ظرفیت سیلوی قم را 120 هزار تن عنوان کرد و ادامه داد: این ظرفیت با احتساب انبارها به 140 هزار تن می‌رسد و گندم مورد نیاز در شرایط بسیار مناسب نگهداری می‌شود.
زارعی با اشاره به اینکه پنج کارخانه آرد در استان قم فعال هستند، یادآور شد: نظارت بر کارخانه‌های آرد بسیار دقیق بوده و حتی کد عاملیت نانوایی‌ها بر روی کیسه‌های آرد درج می‌شود.
وی تعداد نانوایی‌های فعال در استان قم را 850 واحد نانوایی عنوان کرد و اظهار داشت: از این تعداد 240 واحد نانوایی سنگک، 240 واحد نانوایی لواش، 120 واحد نانوایی بربری، 50 واحد تافتون، 120 واحد روستایی و مابقی خشکه پزی و نان فانتزی است.
مدیرکل غله استان قم با بیان اینکه نظارت کامل بر روی نانوایی‌های قم وجود دارد، افزود: نان سنگک قم بالاترین کیفیت را در کشور دارد و در زمینه نان بربری نیز وضعیت خوبی داریم.
وی میزان خریداری گندم در کل کشور را چهار میلیون و 800 هزار تن اعلام کرد و گفت: ما در استان قم در زمینه پرداخت قیمت گندم به کشاورزان بدهی نداریم و قیمت گندم پس از خریداری شدن از کشاورزان ظرف زمان اندکی به حساب آنان واریز می‌شود.
انتهای پیام/2258/ر30/آ3004
افشای کامل
روایتگری موثر
زیستگاه رسانه
قصه های کرونا
کد اقناع
کیفیت حکومت
