به گزارش خبرنگار گروه علمی و دانشگاهی خبرگزاری فارس، نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد، دریافت بیش از حد ویتامین آ می‌تواند ریسک شکستگی استخوان‌ها را افزایش دهد.
به گفته کارشناسان بهداشتی، رشد و نمو ضعیف، توقف عملکرد ایمنی بدن، مشکلات بینایی و خشکی چشم، خشکی مو، خشکی پوست و مشکلاتی مانند آکنه، به خطر انداختن غشای مخاطی در دستگاه های تنفسی و بی‌خوابی از عوارض کمبود این ویتامین هستند.
با این حال، دریافت بیش از حد آن استخوان‌ها را در معرض خطر قرار می‌دهد.
محققان باور دارند، مصرف بی اندازه ویتامین آ، منجر به کاهش کاهش ضخامت استخوان‌ها و در نهایت شکستگی آنها می‌شود.
محقق ارشد این مطالعه می‌گوید: «بدن انسان قادر به تولید ویتامین آ نیست؛ اما یک رژیم غذایی سالم شامل گوشت، لبنیات و سبزیجات می‌تواند نیاز بدن به این ویتامین را رفع کند».
براساس مطالعات صورت گرفته، منابع غذایی همچون جگر، روغن کبد ماهی، زرده تخم مرغ ، گوشت، شیر‌های غنی شده، پنیر، خامه و سالمون سرشار از منابع ویتامین آ هستند.
به گفته پژوهشگران، درد استخوان یا مفاصل از اثرات افزایش تدریجی این ویتامین در بدن است.
این بررسی در سایت «timesnownews» منتشر شده است.
انتهای پیام/
