به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، امیرحسین بهداد اظهار داشت: در چهار ماهه امسال میزان یکهزار و 141 تن مواد و فرآوردههای لبنی شامل شیر خشک، شیر خام و کره حیوانی پس از انجام آزمایشات فیزیکو شیمیایی، میکروبی، آزمایشات سنجش میزان آنتیبیوتیکها و باقیمانده فلزات سنگین و آزمایش اختصاصی آفلاتوکسین در شیر با تائید دامپزشکی استان مجوز برای صادرات این محصولات از سوی اداره قرنطینه و امنیت زیستی ادارهکل دامپزشکی استان صادر گردیده و این محصولات به کشورهای عراق، سوریه و آذربایجان صادر شده اند.
وی تصریح کرد: دامپزشکی استان در تمامی مراکز جمعآوری مسولان فنی – بهداشتی خود را مامور کرده است تا شیرها را از نظر رنگ، طعم و بو، دانسیته ( وزن مخصوص)؛ نقطه انجماد، تست الکل، تست بازدارنده میکروبی، اسیدیته و PH بررسی و آزمایش نمایند و پس از بررسی و تجزیه و تحلیل نتایج آزمایشات مقدماتی و تکمیلی در صورتیکه شیرخام قابل دریافت باشد به محل تخلیه شیرخام هدایت و پس از عبور از فیلتر و هواگیری و خنک شدن ذخیره میشوند و پس از طی این مراحل به کارخانجات تولید شیر و فرآوردههای لبنی ارسال میگردند تا مراحل پاستوریزاسیون و سایر مراحل فرآوری مواد لبنی بر روی آنها انجام گیرد.
انتهای پیام/۶۰۰۰۲/س