به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، عصر امروز دومین جشنواره برداشت گیاهان ادویه‌ای سماق با حضور داود محمدی و حجت‌الاسلام سیدمرتضی حسینی نمایندگان مردم قزوین، آبیک و البرز در مجلس شورای اسلامی در روستای نارنده استان قزوین برگزار شد.
نارنده روستایی با بیش از شش هزار سال قدمت، آب و هوایی کوهستانی با تابستان‌های معتدل و خنک که در 40 کیلومتری شمال غربی شهر قزوین و در بخش کوهین استان قزوین قرار گرفته و دارای منابع طبیعی زیبایی است.
سماق از گذشته‌های دور تاکنون یکی از سین‌های سفره هفت سین نوروزی تمام ایرانیان بوده که از آن به عنوان چاشنی کباب کوبیده، آش ترش و دیگر غذاهای محلی استفاده می‌کردند.
این محصول منحصر به فرد از روستای نارنده به سایر نقاط کشور صادر می‌شود و برآوردها نشان داده این نقطه 100 درصد سماق استان قزوین و بخش قابل‌توجهی از سماق کشور را تأمین می‌کند و قابلیت صادرات به خارج از کشور را دارد.
بنابر نظر کارشناسان سماق تولید شده در منطقه نارنده قزوین، مرغوب‌تر از سایر سماق‌های کشور است.
این نوع ادویه علاوه بر اینکه در روستای نارنده وجود دارد در روستاهای همجوار مانند خرکان سفلی و علیا، ساربانک، زیتک و امیرآباد کشت می‌شود.
این منطقه با چندین هکتار درختچه سماق، حرف‌های زیادی در کشت سماق در کشور دارد و از هر درختچه سماق سه تا چهار کیلوگرم ادویه سماق برداشت می‌شود.
سماق در حوزه پزشکی نیز کاربردهای فراوانی دارد و برای دندان‌ها مفید و لثه را تقویت می‌کند.
سماق یکی از منابع مهم ویتامین سی است و انگل را از بدن دفع می‌کند و سبب تحریک اشتها می‌شود.
انتهای پیام/ی20/ژ1001
